【開催時間】2020/12/21 ～ 2020/12/25　17:30-21:00（ラストオーダー20:30）

【予約受付】ご利用前日21：00まで

 

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近海で獲れた魚介や地元のブランド食材を使ったメイン料理を

特製ソースでお召し上がりいただき

普段と違うクリスマスをお過ごしください

 

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☆★☆Premier Course☆★☆

8,000円（税別）

 

– Amuse(前菜) –

燻製サーモン　ロックフォールクリーム豚肉のテリーヌ

ホタテのグリエ　黒米リゾットを添えて

 

– Hors-d,oeuvre(オードブル) –
こしながマグロと紅ズワイガニのタルタル
穴子とフォアグラ　トリフの香り

 

– Supe(スープ) –
カブのポタージュ　濃厚オマールエキス

 

– Poisson(魚料理) –
島根県産 スズキムースリーヌ　ソースマルデーズ

 

– Viande(肉料理) –
出雲尼子和牛のステーキ　ソースボルドレーズ

 

– Dessert –
クリスマススペシャルデザート

 

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★☆★Special Course★☆★

5,000円（税別）

 

– Amuse（前菜） –
燻製サーモン　ロックフォールクリーム　豚肉のテリーヌ
ホタテのグリエ　黒米リゾットを添えて

 

– Hors-d,oeuvre（オードブル）-
こしながマグロと紅ズワイガニのタルタル

 

– Supe（スープ）-
カブのポタージュ　濃厚オマールエキス

 

– Poisson（魚料理） –
島根県産　スズキムースリーヌ　ソースマルデーズ

 

-Viande（肉料理）-
大山鶏のパイ包み焼き　ティオぺぺソース

 

-Dessert（デザート）-
クリスマススペシャルデザート

 

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↓↓↓ご予約はこちら↓↓↓

0852-62-0531（9:00-20:00）

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ΨΨΨご利用お待ちしておりますΨΨΨ

 

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